2023年食品卫生与营养学专业大学排名排行榜(专业前十名大学名单)

一、食品营养与健康专业大学排名序号大学1南京农业大学2西北农林科技大学3华中农业大学4北京工商大学5陕西师范大学6天津科技大学7大连工业大学8四川农业大学9河南农业大学10福建农林大学二、食品营养与健康专业介绍食品营养与健康专业旨在培养掌握化学、生物学、食品科学、食品检测学等方面的基本理论、基本知识和技能，具备较强的创新精神和实践能力，知识面宽，综合素质高，能在相关企事业单位从事食品的分析检测

一、食品营养与检验教育专业大学排名序号大学1河南农业大学2锦州医科大学3黑龙江八一农垦大学4遵义师范学院5吉林工程技术师范学院二、食品营养与检验教育专业介绍食品营养与检验教育主要研究食品科学与工程、食品法规与标准、食品质量管理、食品安全检测等方面的基本知识和技能，对食品生产、加工的过程进行安全管理和质量控制，对食品的营养进行提高和合理配比等。例如：食品加工过程卫生质量的监督，食品里添加剂的检测

一、食品科学与工程专业大学排名序号大学1江南大学2中国农业大学3浙江大学4华南理工大学5中国海洋大学6南京农业大学7上海交通大学8吉林大学9华中农业大学10江苏大学二、食品科学与工程专业介绍食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食

一、食品质量与安全专业大学排名序号大学1中国农业大学2江南大学3华南理工大学4南京农业大学5华中农业大学6江苏大学7西北农林科技大学8浙江工商大学9西南大学10北京工商大学二、食品质量与安全专业介绍食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等，在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如：食品加工流程中的卫生监督，食品添加

一、食品安全与检测专业大学排名序号大学1上海师范大学二、食品安全与检测专业介绍"食品安全与检测专业培养掌握食品安全与检测基础知识，运用现代生物技术手段培养具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能，能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作，并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利

一、烹饪与营养教育专业大学排名序号大学1扬州大学2北京联合大学3哈尔滨商业大学4韩山师范学院5昆明学院6武汉商学院7湖北经济学院8河南科技学院9内蒙古师范大学10四川旅游学院二、烹饪与营养教育专业介绍烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教

一、化妆品科学与技术专业大学排名序号大学1广东药科大学2厦门医学院二、化妆品科学与技术专业介绍"培养面向化妆品行业，具备化学基本知识和基本理论，掌握化妆品、医药、农药、香精香料、颜料染料、电子化学品、化工助剂等精细化学品的专业知识，具有较强创新意识、创新能力和实践能力人才。例如：从事化妆品配方与工艺、化妆品分析检测、化妆品安全与功效评价，及精细化工产品研究与开发、生产技术管理、产品质

一、粮食工程专业大学排名序号大学1河南工业大学2南京财经大学3东北农业大学4吉林农业大学5沈阳农业大学6武汉轻工大学7中南林业科技大学8青岛农业大学二、粮食工程专业介绍粮食工程主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能，包括粮食与制品加工和储藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化、粮油产品加工工艺与装备、粮食储藏与运输等。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工